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BAVETTE D'ALOYAU | BLACK ANGUS IBÉRIQUE

La Bavette d'Aloyau de Bœuf Black Angus possède une texture unique et un persillé...

1,7kg | 72,66 €

soit 42,00 €/kg

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POITRINE 3D | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

La Poitrine de Porc, aussi appelée lard maigre, peut être grillée, poêlée ou braisée....

-15%

2,2kg | 48,18 € 56,68 €

soit 22,10 €/kg

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ARAIGNÉE | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

L'Araignée de Porc Noir de Bigorre AOP est un morceau rare, offrant une viande...

1,4kg | 37,80 €

soit 28,00 €/kg

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PETIT TENDER | BLACK ANGUS

Le Petit Tender de Bœuf Angus Ibérique est une pièce de choix. Un morceau qui...

1,6kg | 53,04 €

soit 34,00 €/kg

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RILLETTES 180G | PORC NOIR DE BIGORRE

Le Porc noir de Bigorre donne des Rillettes une chair remarquable. Ce goût unique...

1 pièce | 9,00 €

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CARBONNADE X 2 | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

La Carbonnade de Porc Noir de Bigorre AOP est également nommée El Secreto (le secret)...

690g | 31,74 €

soit 46,00 €/kg

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PÉTALES DE JAMBON 70G | PORC NOIR DE BIGORRE

Les Pétales de Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP ont Un goût puissant et une grande...

1 pièce | 18,00 €

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CÔTE DE VEAU IBÉRIQUE

Naturellement tendres, les Côtes de Veau Ibérique offrent une texture et une saveur...

930g | 44,64 €

soit 48,00 €/kg

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TERRINE DE JAMBON 180G | PORC NOIR DE BIGORRE

Les éleveurs du Porc Noir de Bigorre confectionnent traditionnellement cette Terrine...

1 pièce | 9,00 €

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NOIX D'ENTRECÔTE | BLACK ANGUS URUGUAY

La Noix d'Entrecôte Black Angus est un morceau de Bœuf correspondant à la partie...

3,0kg | 162,00 €

soit 54,00 €/kg

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RÔTI D'ÉCHINE | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Rôti d'Échine de Porc Noir de Bigorre AOP est un porc gascon élevé de manière...

1,1kg | 51,62 €

soit 46,50 €/kg

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COTE DE BOEUF | BOEUF WAGYU

Morceau emblématique, la côte de bœuf de Wagyu offre un persillé généreux et une...

1,3kg | 195,00 €

soit 150,00 €/kg

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ÉPAULE D'AGNEAU | AGNEAU DE SISTERON IGP

L’Épaule d’Agneau de Sisteron IGP est un choix idéal pour une viande tendre, juteuse...

1,2kg | 44,46 €

soit 38,00 €/kg

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1/4 JAMBON | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP offre un goût puissant et une grande longueur en...

920g | 105,80 €

soit 115,00 €/kg

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LAMELLES DE VENTRÈCHE | PORC NOIR DE BIGORRE

La Ventrêche est une salaison de poitrine de porc séchée. Une pièce de Porc Noir de...

1 pièce | 6,60 €

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FROMAGE DE TÊTE 180G | PORC NOIR DE BIGORRE

Le Fromage de Tête est constitué de morceaux de Porc Noir de Bigorre issus de la tête....

1 pièce | 9,00 €

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AIGUILLETTE BARONNE | BOEUF WAGYU

L'Aiguillette Baronne de Bœuf Wagyu ne pourra que vous séduire ! Sa viande est très...

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1,5kg | 109,65 € 129,00 €

soit 73,10 €/kg

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FOIE GRAS CRU DE CANARD EXTRA | DÉVEINÉ 580G

Foie Gras Cru de Canard extra IGP Sud-Ouest , déveiné, prêt à cuire, d'une qualité et...

570g | 68,40 €

soit 120,00 €/kg

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BOUDIN GALABAR | PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Le Boudin Galabar de Porc Noir de Bigorre à trancher est originaire du Sud-Ouest....

1,6kg | 41,08 €

soit 26,00 €/kg

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L-BONE | BOEUF WAGYU

Le L-Bone de Wagyu, aussi appelé Le faux-filet sur os, est une expérience culinaire...

1,0kg | 102,00 €

soit 102,00 €/kg